Sữa bò vs sữa dê

Ở Úc, chúng ta có xu hướng sử dụng sữa mà chúng ta quen thuộc, thường là sữa bò. Nhưng bạn có biết rằng 65% thế giới tiếp cận với sữa dê để thay thế sữa bò?

Khi nói đến sữa dê và sữa bò, thật dễ dàng để thấy rằng sữa dê có dinh dưỡng tốt hơn. Do cấu trúc phân tử của nó, sữa dê nhẹ nhàng hơn trên hệ thống tiêu hóa nhỏ bé của con bạn. Khi chúng ta nhìn sữa dê dưới kính hiển vi, các phân tử chất béo và protein trong sữa dê nhỏ hơn sữa bò, khiến chúng dễ tiêu hóa hơn ở trẻ em. Điều này có nghĩa là sữa dê có thể là một lựa chọn tốt cho trẻ ăn sữa công thức vì nó sẽ gây sốc cho hệ thống tiêu hóa của  con bạn, tránh được tình trạng không dung nạp hoặc dị ứng không mong muốn.